The author presents how gendered power relationships that permeate the contemporary biomedicalized food culture, in Quebec, participate in producing and affecting women’s bodies in particular ways. She discusses how « healthy » food and its related practices become the site of (re)production of feminities and of associated relationships with bodies, as well as the site of emergence of pressures and tensions linking women to their body, their health and that of others. The author also addresses how the biomedicalized food culture contributes to the production of a multiplicity of differentiated gendered bodies, following interrelated affective, discursive and material processes.

L’auteure présente la façon dont des rapports de pouvoir genrés qui traversent la culture alimentaire biomédicalisée contemporaine, au Québec, concourent à produire et à affecter des corps de femmes. Elle discute certaines des manières par lesquelles l’alimentation « saine » et ses pratiques associées deviennent le lieu de(re)production des féminités et de rapports aux corps particuliers, de même que le lieu d’émergence de pressions et de tensions liant des femmes à leur corps, à leur santé et à celle d’autrui. L’auteure explicite également comment la culture alimentaire biomédicalisée contribue à la production d’une multitude de corps genrés différenciés, selon des processus affectifs, discursifs et matériels interreliés.